Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Olive d’Or Canadá

La feria internacional SIAL Canadá, que se celebrará del 30 de abril al 2 de mayo, acogerá en Montreal una nueva edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Olive d’Or Canadá, que en 2012 contó con la participación de más de 100 aceites de oliva procedentes de 15 países.

Oleum Xauen, nueva publicación monográfica sobre el sector del aceite de Oliva

Jaén, 17 dic (EFE).- «Oleum Xauen» es la cabecera de la nueva publicación que analiza de forma monográfica el sector del olivar y del aceite de oliva. La nueva publicación, que está dirigida por el periodista Asensio López y editada por el grupo de empresas jiennense de Gráficas La Paz, incluye artículos de opinión de […]

Como realizamos nuestro aceite

Producción Ecológica La producción ecológica, tanto del aceite como de cualquier fruta o verdura, se obtiene conservando la fertilidad de la tierra y respetando el medio ambiente utilizando de manera óptima los recursos naturales. En ningún caso se utilizan productos químicos como pesticidas, abonos minerales, etc. Los principios de la agricultura ecológica son: – Sostenibilidad […]